此前，新加坡政府曾推出协助小贩生意技能的小贩培训计划。据悉，该计划获得新加坡民众的热烈反应。对此，新加坡政府决定，将把计划的培训名额从现有的100个增加至300个，并增加至80个培育新手小贩摊位。
据了解，目前新加坡有超过170名小贩已完成“小贩培训计划”的培训阶段，其中有56名小贩已步入学徒阶段，当中也有41人将逐步设立自己的新手小贩摊位。
新加坡小贩培训计划
与此同时，为协助更多年轻人加入小贩行业，环境局和精深技能发展局也同淡马锡理工学院合作，为理工学院和工艺教育学院的毕业生推出为期12个月的“小贩工读专业文凭深造课程”。
小贩培训计划的详情
小贩培训计划由新加坡国家环境局与新加坡精深技能发展局合作推出。
“小贩培训计划”分训练、学徒和培育三个阶段协助参与者。首阶段开放给现有和新手小贩参与，参与者将在培训活动中，获南洋理工学院属下新加坡亚洲烹饪学院认证的导师指导。
首阶段学费为500元，供新加坡本地公民和永久居民申请。符合资格者可申请技能创前程培训补助或“技能创前程中途职业加强津贴”。
第二和第三阶段仅开放给新手小贩申请。资深的小贩将指导第二阶段参与者，如何申请培育新手小贩摊计划(Incubation Stall Programme)、或竞标环境局的小贩摊位，为期两个月。
在为期三个月的第三阶段中，有经验的小贩将继续协助新手小贩巩固生意，参与培育新手小贩摊计划的小贩可在15个月内获得平均40%的租金回扣。
新加坡的小贩文化
新加坡的小贩文化包含了小贩、小贩中心与小贩美食，源自60年代末到80年代间，新加坡政府将流动摊贩聚集在乾淨卫生的环境中营业，后来便成为了庶民美食的最佳去处。
目前，新加坡共有110个小贩中心，遍布各政府组屋区，总摊位数超过1万4000个，如以新加坡超过100万间的组屋为例，平均每9000多间组屋就有一个小贩中心，每个小贩中心平均约有近130个摊位。
新加坡的小贩文化
早在19世纪，新加坡的小贩们就在街头巷尾摆路边摊。此后近百年来，小贩在为当地居民、劳工、上班族提供物美价廉的美食。
在上世纪五六十年代，新加坡作为新兴独立国家，面临严重的就业问题，很多失业者为了谋生成为街边小贩。
为了解决交通、污染、卫生等难题，同时腾出被占空间发展商业，新加坡政府自独立后就采取了严厉措施对小贩实施监管。包括为两万多名非法小贩发放营业执照，强制小贩打预防针，将路边摊迁移至适合场所，安排停业的小贩到工厂工作等。
随着新加坡社会不断发展，包括移民加入、游客增加等，新加坡小贩中心也存在国际化趋势。随着新移民的加入，日本餐、韩国餐、中国餐、美式西餐等在新加坡小贩中心已很常见。小贩美食的“升级换代”，也为新加坡的国民身份注入新元素，也凸显小贩文化的包容性。
新加坡小贩文化的特别之处就在于不同族群的饮食可以出现在一起，而来自不同族群的食客虽然各有饮食禁忌或民族文化差异，但能接纳对方在同一个小贩中心用餐，同时在行为上还能照顾其他族群的禁忌。
小贩文化成功申遗
此前，新加坡的小贩文化曾成功申遗，而这也是新加坡第二次进入联合国教科文组织名单。据了解，第一次是在2015年，当时新加坡植物园被指定为联合国教科文组织世界遗产。
联合国教科文组织(UNESCO)保护非物质文化遗产政府间委员会(IGC)在25届会议上宣布宣布把新加坡小贩文化列入“非物质文化遗产代表名录”中。
新加坡小贩文化成功申遗
对于小贩文化成功申遗，新加坡的政府领导人也发表了自己的看法。新加坡总理李显龙表示：
“我们必须对世世代代的小贩致以最诚挚的谢意。没有小贩们付出汗水、辛劳，及他们对行业所做出的奉献，我们不会有今天这份肯定。”
与此同时，新加坡总统哈莉玛在社交媒体上发文说：
“小贩文化在多方面塑造了新加坡人的身份认同。小贩中心是许多国人的社区饭厅，让各阶层国人可享有负担得起、多元特色的美食，这是我们丰富的饮食文化特色。”
新加坡副总理兼经济政策统筹部长及财政部长王瑞杰表示，小贩文化申遗成功是对新加坡多元文化身份认同的肯定。他说;
“美食是我们活生生的文化遗产，将不同背景的国人凝聚在一起。让我们继续推动小贩文化并支持小贩，让他们继续为我们烹调美食，保存本地小贩文化。”
负责审核申遗项目的国际评估团上月中向保护非物质文化遗产政府间委员会(IGC)提呈的报告中也指出，新加坡小贩文化是新加坡人生活的一部分，在新加坡城市化发展进程中，为世代的新加坡人提供了身份认同感和延续性。
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