新加坡人说的“水”，其实是这个意思……别闹笑话哦

2016-05-05 17:25 阅读量：2572

1.新加坡的饮品种类繁多，有趣的是，新加坡人把各种饮品都统称是“水”，所以当你去新加坡餐厅，点完餐后老板都会问你“要什么水？”新加坡遍布各种小贩中心、食阁，里面都有专门贩卖饮品的摊位，有的是主要卖各种咖啡及罐装饮料的咖啡屋，有的专门制作新鲜果汁，各种热带水果及组合多达好几十种，还有的主要卖各种当地特色的自制饮品。这些都是新加坡人日常喜欢喝的“水”，尤其是各种自制饮品，是多年来人们生活经验总结传承的消暑佳品，老少咸宜。

有“狮城”之称的新加坡地处热带雨林气候区，全年气候潮湿又炎热，人们又经常出入冷气。

房和户外，冷热交替，体内容易聚集湿气。因此，各种消暑清热祛湿的饮料在新加坡非常受欢迎，是人们日常生活的必需品，不论是早餐、午餐、晚餐或是下午茶，人们都习惯来一杯“水”。最常见的有用青柠檬做的酸柑水、以荸荠为原料的马蹄水、甘蔗水、荔枝水、类似豆浆的豆花水、整颗椰子装的椰子水，当然还有不得不提的薏米水。薏米水被称为祛湿消水肿的“神仙水”，在新加坡本地是人们最喜欢的饮品之一，在当地这种湿气重的地区最宜饮用。因为是自制，所以各家店的薏米水也有不同的特色。比如，新加坡著名连锁茶餐厅“亚坤”的镇店之宝就是其自制的腐竹薏米水，很多套餐搭配的饮品都是这款薏米水。

2.说了这么多，咱们来喝点新鲜的！

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