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新加坡企业发展局为农业和水产养殖业注资超过5500万新元,重点培养本地相关企业的创新技能

2020-06-30 16:13    阅读量:1660

新加坡企业发展局将为农业和水产养殖业注资超过5500万新元,培养本地相关企业的创新技能。

在这项计划下,新加坡企发局将鼓励业者采纳科技,建立更富有活力的农业食品生态环境。新加坡贸工部高级政务部长许宝琨医生今天走访科技起步公司新果的高科技室内垂直农场后作出上述宣布。

根据普华永道(PwC)、荷兰合作银行(Rabobank)以及淡马锡联合在2019年发布的亚洲农业与食品行业挑战报告中指出,未来10年,亚洲的食品和农业行业在现有投资水平的基础上将需要额外8000亿美元的累计投资以发展到可持续的规模,让亚洲实现自给自足。大部分投资(约5500亿美元)将满足可持续性、安全性、健康和便利性方面的关键需求。剩余的2500亿美元将用以提高食品产量,养活亚洲不断增长的人口。

普华永道新加坡亚太区交易服务战略与运营管理主管合伙人Richard Skinner表示:“亚洲正站在十字路口。一方面,投资的缺乏,以及整个食品和农业供应链中技术的开发和应用进程缓慢,让我们停滞不前,不得不依赖他人。另一方面,我们可以扭转这一局面,通过引领技术的创新、颠覆和应用,推动行业转型,造福消费者,为企业和投资者带来回报,并在亚洲创造高附加值的就业机会。”

这些投资将使市场每年以约7%的速度增长,到了2030年,区域的食品消费总额将翻番,突破8万亿美元。通过将重点放在有潜能的高影响力创新,这为企业和投资者提供了投资于亚洲农业食品产业的巨大机会。


新加坡企业发展局为农业和水产养殖业注资超过5500万新元,重点培养本地相关企业的创新技能


在世界各国努力应对食品短缺和气候变化的影响之际,报告阐述了亚洲农业食品产业所面临的挑战和机遇。亚洲正处于快速的城市化发展进程,到了2030年将拥有2.5亿新增人口,他们对以可持续且合乎道德的方式采购健康食品的需求会持续增长。

但报告显示,亚洲农业食品行业的投资正落后于其他地区,特别是北美和西欧,部分原因是区域内国家的多样性、参差的经济发展水平和监管体系。为了克服这些挑战,亚洲的公共和私营部门之间需要建立更紧密的合作关系,并共同承担责任。这需要政府在支持新技术和创新的政策和立法方面提供更有力的支持,以及组建企业风险投资团队和孵化器。

一个关键的方法是建立农业食品创新中心,将生态系统中的相关市场参与者聚集在一起,如特拉维夫、圣路易斯、旧金山和鹿特丹。这些农业食品中心或门户的公共部门将为初创公司、企业和投资者营造合适的环境,而私营部门则成为关键的推动力。

北京、香港、孟买、新加坡和东京等亚洲城市也有望成为农业食品创新中心。这些城市具备一些成功的重要条件,包括为初创公司和投资提供有利的监管环境、技术专长、人才和强大的投资者。以新加坡为例:她已经出台了一系列政府政策和倡议,以解决食品安全的问题,并致力于发展为农业食品创新中心。新加坡食品局还定下目标,即通过新的解决方案和技术,以更少的资源种植更多的农产品,在2030年之前满足国人三成的营养需求。

在农业用地根本无法增加的情况下,要实现目标的唯一途径是加速推动新加坡农产品行业的高科技转型,借助创新和可持续的农耕和渔业养殖等技术。从这个角度看,增加国产食品供应有如借用新的技术生产新生水,把过去难以想象的事变成可能。这也凸显新加坡在农业科技研发加大投入的必要性和重要性。

1、拨款一亿新元支持农产品科技研发

新加坡政府在农业科技转型方面早已拟定了全盘计划。由李显龙总理亲自领导的研究、创新与创业理事会(RIEC),将拨款1亿4400万新元支持农产品科技相关的研发工作。并且,新加坡政府今年开始研究如何重新发展林厝港农地,计划未来在那里测试农耕科技及推行零废弃概念,发展蓝图最快两三年后出炉。

2、成立农业食品创新园

新加坡政府去年宣布,将在双溪加株设立农业食品创新园(Agri-Food Innovation Park),而重新规划后的林厝港农地未来也会配合创新园的发展。

3、推动30·30愿景

并且,新加坡政府去年初宣布推动“30·30愿景”,目标是在2030年自产足够农产品满足国人三成的营养需求。今年4月,当局成立“30x30快捷”工作小组和提供津贴,希望在接下来6至24个月内,协助业者尽快提高本地鸡蛋、蔬菜和食用鱼的产量。

30·30愿景

新加坡政府曾在2019年宣布30·30愿景,希望2030年新加坡本地出产的农产品可以满足新加坡民众30%的营养需求,其中20%营养需求来自蔬果,另10%营养需求来自鱼肉和鸡蛋等食物所含的蛋白质。

4、研究海域可持续水产养殖

此外,新加坡食品局也将研究在新加坡南部海域扩展可持续水产养殖。马善高说,水质较好的养殖场可发展深海养殖,水质较差的则可采用封闭式鱼罐(Closed-Containment)的循环水养殖系统,将海水过滤和杀菌后再输送到养殖箱里,以减少红潮(Algae Bloom)和环境污染对养殖场及海洋环境造成的威胁。

和通过新生水、海水淡化等增加新加坡水源一样,现在新加坡政府在食品供应方面也拟定了“三大食品篮子”策略,一是进口食品来源多元化,二是通过本地生产,三则是通过在外地生产然后输送回国。

5、农业耕地创新

在农业耕地创新方面,新加坡主要使用垂直耕种、城市农业和租地这三种方法实现增加本地粮食产量。

垂直种植

垂直种植(垂直农耕),又称直立种植/立体种植,是利用立体空间,把一片土地的利用面积,以倍数增加,使得土地的利用率大大提高;好比排屋变公寓一样。这可以是室内或室外(大棚内或建筑外壳上)的种植,或是各种动物的养殖。

其种植方法有土培,基质培,水培,雾培和鱼菜共生。室内种植必须利用人造光,室外种植的因为叠得很高,也通常会选择利用人造补光。毕竟,新加坡的用地面积小,成本大,新加坡农业经营者于是发明垂直种植模式。

比如,新加坡的大型农场之一国华科艺农场,该农村占地面积8公顷。农场正在考虑从国外引进新的堆肥机器,减少人工需求,加快堆肥速度,也帮农场腾出更多空间。在成本上升的情况下,农场只能设法提高产量,才能继续生存。

都市农业

“都市农业”的概念,是五、六十年代由美国的一些经济学家首先提出来的。都市农业是指地处都市及其延伸地带,紧密依托并服务于都市的农业。

它是大都市中、都市郊区和大都市经济圈以内,以适应现代化都市生存与发展需要而形成的现代农业。

科技依托型模式是指在农业资源相对匮乏的国家,发挥科技研发推广优势以促进农业旅游发展,新加坡发展农业科技园是典型。

自20世纪80年代起,新加坡政府大力发展农业科技园,园区内建设了生态走廊、蔬菜园、花卉园、热作园、鳄鱼场、海洋养殖场等,逐渐形成了独特的旅游吸引力。

现今,新加坡的农业科技园已成为集农产品生产、销售、观赏于一体的综合性农业公园,园区展示国内外先进农业科技成果,每年吸引近600万旅游者。

由于新加坡基本没有农业,所以主要是在城内小区和郊区建立小型的农、林、牧生产基地。这些基地既为城市提供了部分时鲜农产品,又取得了非常可观的观光收入。

在新加坡兴建的6个农业科技园,我们不但可观赏到一些农作物种植场景,而且还可观赏到一些观赏鱼、珍稀动物、名优花卉和果树。所有这些,正吸引着大量的来自世界各地的游客。

生产资料创新:租地

作为城市化程度最高的国家之一,新加坡时隔数十年首次提供农业用地,以便农民能够利用高技术改善新加坡食品保障。

同时,自2017年8月起,新加坡将提供大约60公顷土地,用于农业用途,以期为新加坡食品供应保障提供“缓冲”。

与中国地大物博相比,农民出生都可以分得自己土地。但新加坡的农业用地将由农民竞标获得。竞标者可以列举自己提高生产率的方案。

除了构想,他们的出价高低也将是政府考虑的因素。新加坡提供农业用地非常罕见。高技能的农业劳动力在新加坡也不多见。不过,农民在农业研发方面得到政府资助。还有一些土地是采用租赁的方式,获得使用权。比如,新加坡的农业科技园。这些农业科技园都是由国家投资,经营者付租金使用。

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