自4月以来，食品业有超过800家公司提供近6700个就业与技能培训机会，其中44%给专业人士、经理、行政人员和技术人员(PMET)。
供PMET的工作包括经理级职位、厨师等，薪金可介于2300元至6050元。
整体而言，从事食品服务的公司因阻断措施得应付人手短缺和客流减少的问题，受疫情的冲击较大。一些食品制造商因疫情前投入资源开发自动化技术，疫情对业务的影响较小。
新加坡人力部昨天公布第六份就业情况报告时指出，食品业有超过940个企业从事食品制造，聘用超过4万8000名员工，疫情对制造商的冲击程度不一。一些已投入资源开发自动化技术的公司，例如食品香精制造商凯奇瑞伯集团(KH Roberts)，能继续生产食品并达到业务需求。这些投资是加强新加坡食品保障与供应链可持续的关键。
人力部也指出，制造必需食品并通过零售管道出售产品的制造商销量有所增加，增幅介于30%至70%，对人力的需求仍强劲。供应食品给酒店和餐馆，以及提供食品服务的企业销量则下滑40%至90%，招聘工作也因此放缓。
新加坡人力部长杨莉明昨天走访凯奇瑞伯集团时也说：“食品企业的招聘需求还是存在的。这些机会当中，几乎一半给了PMET，有待填补的职位包括食品技术人员、业务发展经理、厨师等。”
至于食品服务业，自解封第二阶段，堂食恢复后，招聘工作也逐渐增加。截至8月底，来自25家食品服务公司的近900名员工也在接受或已完成培训，将从事更高值的工作。其中有74%是40岁及以上。
本地有超过5000家公司从事食品服务，聘用超过18万名员工。
整体而言，从4月至7月，超过1800人通过劳动力发展局的计划在食品业找到工作或从事新职务，其中56%是40岁及以上。近80人是中途转业者。
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