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新加坡陪读之民以食为天

2015-02-09 16:02    阅读量:1569

吃饭问题是生活的首要问题,所以,什么事情都可以用吃来说明。比如岗位叫饭碗,谋生叫糊口,受雇叫混饭,混得好叫吃得开,受人欢迎叫吃香,受到照顾叫吃小灶,花积蓄叫吃老本,占女人便宣叫吃豆腐,靠长辈生活叫啃老,男人老是用女人的钱叫吃软饭,干活多了叫吃不消,受人伤害叫吃亏,男女嫉妒叫吃醋,犹豫不决叫吃不准,办事不力叫吃干饭,负不起责任叫吃不了兜着走,爱管闲事叫吃饱了撑的……

事实也证明吃饭是生命的关键,这是颠簸不破的真理。记得小时候听过一个小故事,说的是一家贫穷夫妻总为吃喝吵架。平时,好吃的都被男人吃了,女人不高兴。女人就觉得活着没意思,想死。那时候快到年关了,女人就想吃过丰富的年饭再死,做个饱死鬼。年过完了,女人又觉得初五吃饺子不能错过,就又活了几天。之后,又盼望正月十五吃元宵,盼望端午节吃棕子,中秋节吃月饼……这样,盼来盼去又到大年底了,新的大餐该来了……女人觉得生活挺有意思的,就不想死了。

一般情况下,布衣蔬食族人就是这么容易满足,有个盼头就坚忍不拔地活下去。但是,我们布衣蔬食族人主张自力更生,从打成为这个世界的主人起,就把大量的脑细胞用在了解决吃饭的问题上:把野生动物圈起来培养成供人类饕餮享受的家畜,把野草种子改造成点心和米饭,甚至变质腐烂的东西,我们也会变废为宝,做成CH3COOH和乙醇等等可以提神开胃的好料。也是在肚子填饱以后才想到把树叶串起来制成遮羞裙,把珠贝镶起来妆点居舍烘托容貌……为了活着而活,为了活得好而努力。

人活着就得吃饭,因为吃饭问题是生命的关键。而在新加坡,吃饭问题更是成为一种享受,住下来之后我们充分肯定了这一点。

在中国,朋友之间见面打招呼习惯问“吃了吗?”

新加坡可谓是口福之地,素来崇尚这种民以食为天的饮食文化,已成功打造成一个美食之城一一任何时候你都能尽享各色美食。

资料记载,截至目前,在新加坡这个弹丸小岛上共注册登记75200余家餐饮店一一这相当于每平方公里内就有大约7家餐饮店!

在马林百列宝龙坊转来转去,经过一个个吃饭的地方,这里叫咖啡店,一般设置在店铺屋两头。一些红红绿绿的塑料椅子摆在胶合板材质的饭桌周围,露天,有风扇给食客送爽。一个卖饮料的摊位,其他是制造食物的档口。一般是两个人经营一个档口,一个主厨,一个在外面收钱打荷收碗盘送饭菜等。各家摊位的食物都不同,各有千秋,马来菜、印度菜、越南菜、泰国菜、台湾蚵煎、香港包点、沙爹、叻沙、肉骨茶、海南鸡饭、印度飞饼、娘惹糕点、炒粿条、菜头粿、咖喔鱼头、辣椒螃蟹和牛油大虾等等,食客尽可以随意选择,几乎可以吃到你所能想到的整个东南亚的特色菜肴。去新加坡留学真的会口福不浅哦!

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